جمبري مطهو بالزبدة يقدم مع شرائح هليون بيضاء، قمم هليون مخللة، موس الهليون الخفيفة، ورقائق التابيوكا المقرمشة مع لمسة من الحمضيات.
لون أصفر فاتح لامع مع انعكاسات فضية، فقاعات دقيقة ودائمة، أنف معقد يحتوي على نكهات البريوش والزهور البيضاء، نكهة غنية وحيوية، ونهاية أنيقة مع لمسات من الخبز الطازج.
اقرأ المزيد عن النبيذ...
تونة مشوية تقدم مع صفار بيض كونفي، مايونيز زيتون أسود، خس فريزي مع أعشاب طازجة وبطاطا جُوفري المقرمشة.
لون وردي مشرق مع أنف نبيذي مفتوح ونكهات من التوت البري وشراب الفراولة. طعم غني وأنيق مع فقاعات دقيقة وانتعاش حيوي.
اقرأ المزيد عن النبيذ...
فيليه عجل مشوي مع ذرة مشوية ومزججة، بصل أخضر، بولينتا مشوية بالزعتر، كمأ طازج، صوص كمأ لطيف، وبطاطا جديدة مع بقدونس وبصل كراث.
أنف معقد بنفحات من التوت الداكن والكرز والكمأ والشوكولاتة الداكنة، ونكهات زهرية. جسم متوسط مع توازن جيد بين الحموضة والعفص، ونهاية طويلة ناعمة تحتوي على التبغ والبهارات.
كريمة جبن الشبت الحار على فتات خبز الجاودار والمالت، تقدم مع جيلي الطماطم، جزر صغير مخلل، شرائح فجل، وخيار مقطع على الطريقة الباريسية.
أنف عطري مكثف يحتوي على الليتشي والفواكه الاستوائية، ونفحات زهرية ولمسة من الحمضيات. نكهة دافئة وكريمية مع توازن ممتاز من البهارات الشرقية.
فراولة وراوند في كونسومي زهرة البلسان، مع ميرينغ مقرمش، فتات بسكويت زبدي، وآيس كريم فانيليا كريمي.
لون ذهبي فاتح مع فقاعات نشطة ودقيقة. عطر من الليمون والعسل مع لمسات زهرية ونعناع. طعم متوازن، ناعم، ونهاية طويلة وحلوة.
