Vil du se, prøve, og smage forskellen?

Siden den østrigske glasmager Georg Riedels forskning har vi vidst, at glassets form, størrelse, vægt og tykkelse påvirker vores oplevelse af vinen. Det er nu almindeligt accepteret, at rødvine kræver bredere og dybere glas end hvidvine. Men der er stadig meget at udforske. At vælge et stort bæger, så vinen kan udfolde sig, har konsekvenser. Det forstærker aromaerne, balancerer tanninerne og løfter hele vinoplevelsen. Et stort vinglas er ikke bare luksus, det er et værktøj for den seriøse vinnyder.